第十条 实行“学校负责，考试院监督”的体制，坚持“公开、公平、公正”的原则，德智体全面衡量，综合评价，择优录取。
第十一条 对考生身体健康的要求参考《普通高校招生体检指导意见》及有关规定。烹饪和食品类专业要求考生的裸眼视力或戴上眼镜的矫正视力达到4.8以上。
第十二条 学校执行各省（直辖市、自治区）教育主管部门有关加分或降分投档政策，对具有体育和艺术特长的考生，按有关文件规定优先录取。
第十三条 学校根据各省（直辖市、自治区）生源情况确定调档比例，调档比例原则控制在招生计划的120%以内。
第十四条 普通类专业录取原则：对进档考生按总分顺序，根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到录取未满额专业；不服从专业调剂者，作退档处理。
第十五条 体育与艺术类专业录取原则：
1、成绩认定：我校认可各生源省份（直辖市、自治区）统一组织的艺术、体育类专业考试成绩；
2、填报我校艺术、体育类专业的考生，在文化、专业成绩达到各省（直辖市、自治区）划定的控制分数线后：
体育类专业按专业成绩排序，从高到低择优录取；
艺术本科专业按综合成绩（文化成绩+专业成绩）排序，从高到低择优录取；
艺术专科专业按专业成绩排序，从高到低择优录取。
第十六条 英语类相关专业限招英语语种考生，其他专业不限考生应试外语语种。学生进校后各专业开设的公共外语课程均为英语，非英语考生在填报志愿时要慎重考虑。
第十七条 录取与入学：
1、被我校录取的考生，经各省(直辖市、自治区)招生主管部门批准后，我校招生处直接向考生发放由校长签发的录取通知书。
2、凡在我校规定的报到截止时间20天后，未前来报到且未履行请假手续的学生按自动放弃入学资格处理。
3、新生入学后，学校在3个月内按国家招生规定对其进行入学资格复查。复查合格者予以电子注册，取得学籍。资格审查不合格者，按教育部有关规定处理。凡发现弄虚作假者，一律取消其入学资格。