学校现有教职工1837人，其中双聘院士14人，教授、副教授等高级专业技术职务580人，拥有博士学位的400余人，中原学者2人，省“百人计划”人选1人，“新世纪百千万人才工程”国家级人选5人，获国家“中华农业英才奖”专家1人，国家有突出贡献的中青年专家3人，农业部现代农业产业技术岗位科学家10人，国家骨干教师2人，享受国务院特殊津贴38人，河南省特聘教授13人。

河南农业大学前身是成立于1913年的河南公立农业专门学校，之后相继经历了国立开封中山大学农科、省立中山大学农科、省立河南大学农学院和国立河南大学农学院等阶段。1952年全国院系调整时由河南大学农学院独立建院，成为河南农学院。1957年从古城开封迁至省会郑州。1984年12月更名为河南农业大学。

农大毕业生具有就业面广、就业率高的优势，既可以从事行政、事业管理工作，又可以从事教学科研和技术推广工作，还可以依靠自己过硬的专业技术，到各类企业从事企业管理、技术开发及进行科技创业。连续多年来，毕业生就业率始终保持在95%左右。
其具体措施有：第一，建立就业基地。利用学校的科研基地及其实习基地，与社会用人单位建立广泛的联系。让学生在实习及科研中，与企业建立联系，企业也可借此了解学生，为学生就业打下了良好的基础。第二，动员全校教职工乃至离退休老教师，为广大毕业生提供就业线索。让每位教职工既有为毕业生提供就业机会的责任感，还要肩负起指导毕业生顺利就业的义务。仅此一项，为学生提供的岗位就能占到当年学生就业岗位总数的20％左右。2003年4月8日《中国教育报》第2版以《都来为毕业生当“红娘”—河南农大全员参与就业工作为毕业生当“红娘”》，报道了我校的毕业生就业指导工作的这一先进经验。第三，注重信息网络的建设。在学生工作网站上开通了毕业生就业的专栏，利用现代网络技术，广泛收集用人单位信息，并及时发布到网络上，为毕业生和用人单位提供了快捷、便利的双选平台。第四，极鼓励毕业生报考公务员，到基层建功立业。从1999年开始，我校报考省公务员的人数及考取率，一直位居全省高校之首，均达到全省当年录用总人数20％——49％。学校还积极鼓励学生报考研究生，每年考取率均能达到当年毕业生总数20%左右。第五，每年都在校内举办毕业生双向选择大会。近年来都邀请到用人单位700家左右，并同时邀请知名企业召开年度就业高峰论坛。第六，鼓励和支持毕业生自主创业，学校是河南省大学生创业教育示范学校，开设有大学生创业课程，建有大学生创业中心，设立有大学生创业基金。第七，定期公布各专业就业率，作为衡量各院工作水平和招生工作的重要指标。

学校现有各级各类学生近3万人

学校建有专门的学生公寓——河南农业大学桃李园学生公寓。该公寓分通廊式和单元式两种，通廊式每间宿舍都有卫生间、封闭式阳台等，并在一楼设有公共卫生间、洗衣房（内有投币式洗衣机）、微波炉和文化活动室，每人每年住宿费800元（六人间)、1100元（四人间）；单元式每套包括三间宿舍、学习间、公共盥洗间、卫生间和封闭式阳台等设施，每人每年住宿费1100元（四人间）。

学校建有国家小麦工程技术研究中心、国家玉米改良（郑州）分中心、国家烟草栽培生理生化研究基地、国家烟草（行业）栽培生理生化重点实验室、农业部农村可再生能源重点开放实验室、农业部黄淮海区域玉米技术创新中心等18个国家和省部级研究中心、基地和重点实验室。