学院现有教职工1185人，其中专任教师865人，正、副教授283人，硕士以上学历教师占教师总数的38.5%，其中有博士生导师、省部级有突出贡献专家、享受政府特殊津贴专家、省级“三五”人才和省级教学名师。学院长期聘请7—10名外籍教师来校任教，现已形成一支以学科带头人为核心，正、副教授为骨干，中青年教师为主体的教师队伍。

渭南师范学院始建于1958年，1962年因经济困难停办。1975年，陕西省政府设立了陕西师范大学渭南专修科，1978年经国务院批准，更名为渭南师范专科学校。1983年，渭南地区创办了以教师在职培训为主的渭南教育学院。2000年3月，经教育部批准，由渭南师范专科学校和渭南教育学院合并组建成立了本科层次的渭南师范学院。学院以教师教育为主，具有学士学位授予权。

在校学生16000余名