学校现有教职工1024人，其中专任教师785人，有博士学位的教师占31.1%，有硕士以上学位的教师占87.4%，有高级专业技术职务的教师占51.1%。教师中有双聘中国工程院院士2人，全国优秀教师3人，全国高校专业教学指导委员会委员3人，国家民委突出贡献专家3人，享受国务院政府特殊津贴10人，教育部新世纪优秀人才支持计划2人，辽宁省百千万人才工程16人，辽宁省教学名师6人，辽宁省教学团队6个，辽宁省专业带头人4个，辽宁省普通高等学校优秀青年骨干教师10人，学校特聘教授9人，学科、学术、教学带头人44人，博士、硕士研究生导师80人。

大连民族学院是国家唯一一所以工科和应用学科为主的民族高等院校，隶属国家民族事务委员会，是辽宁省五所部委院校之一。学校2007年在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀等级，2009年9月被国务院授予全国“民族团结进步模范集体”荣誉称号，2010年被教育部评为首批全国“50所毕业生就业典型经验高校”。

学校被教育部评为全国首批50所毕业生就业典型经验高校，连续多年被国家民委和辽宁省评为就业工作先进单位。毕业生受到社会和用人单位的普遍欢迎，连续11年毕业生就业率超过90%，每年进校招聘毕业生的用人单位超过千家，生均就业岗位信息数约为18个。

学校面向全国31个省区市及港澳台地区招生，现有56个民族的全日制在校生14129人，少数民族学生占60%以上，来自少数民族、民族地区和西部地区的学生占80％以上。

学校具有较强的科研能力。现有实验室24个，其中发酵工程、材料学、机械工程三个实验室为原部级重点实验室，发酵工程实验室2004年被认定为辽宁省高校重点实验室。学校在发酵工程、食品科学与工程、天然纤维的开发与利用、制浆造纸清洁生产工艺、艺术设计等方面具有较强的科技优势，设有“农（水）产品深加工研究中心”、“麻纤维资源开发与利用研究中心”等近10个研究开发机构。