华南农业大学珠江学院拥有一支数量较充足、素质较高的教师队伍。目前在聘教职工534人，其中专任教师372人，占教职工总人数的 70%。职称结构：正高15人，占4% ；副高42人，占12 % ；中级%职称219人，占58%。学历结构：硕士及以上166人，占47%；本科203人，占52%。同时，学院还聘请了一批省内高校或企业中副高以上职称、具有教学和工作经验的优秀人才为兼职教师。

　　本着“以人为本”和“帮助学生成长成才”的理念，学院设立了终身教育学院和大学生职业发展中心(CDC)两大平台。CDC面向全院学生提供全程(大一至大四)职业发展与生涯规划辅导，帮助学生树立人生奋斗目标和职业发展方向；同时依托终身教育学院的深造平台，提升自身职业素养和职业资质，不断增强自己的就业竞争优势。历年来，学院本科毕业生总体就业率达98%以上，位于同类院校前列。

目前在校生9300余人。